250 g: kërpudha
1 kokë qepë
1 gotë verë e bardhë
1 lugë gjelle perime
100 gr. salce domatesh
majdanoz
kripë
vaj
supë viçi
Pastroni qepën, e grini imët dhe e skuqni në vaj. Shtoni kërpudhat e prera për së gjati dhe pjesën tjetër të përbërësve, hidhni lëngun e viçit dhe ziejini sa të trashet sipas dëshirës. Në fund shtoni pak miell për të trashur masën. Shërbehet me mish të pjekur
